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Overhead view of a tavern table with a bowl of thick stew, bread, a candle, and a wooden spoon, photorealistic style.

Overhead view of a tavern table with a bowl of thick stew, bread, a candle, and a wooden spoon, photorealistic style.

le plat Le Brouet : Un bouillon épais à base de viande (souvent du porc, du mouton ou du lard fumé pour les tavernes modestes) lié avec de la mie de pain ou de la farine de fèves, et parfumé aux épices de base (sauge, ail, oignon) est diposer sur une table en bois ancien avec un vieux vert d'eau vue du dessus ambniance taverne Ver mais