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Table aux tons terre

Les aliments et leur préparation saisis dans des harmonies de bruns, d'ocres et de terres cuites, sculptés par un rayon de soleil ou la douce clarté matinale. Des bâtons de cannelle sèchent sur des claies de bambou, des filets de bonite attendent dans un fumoir embrumé, une tranche de rayon de miel repose sur un plat brut dans une pièce en pisé, et des galettes de manioc dorent sur un toit de tôle à l'aube. Une gelée de glands coréenne et un champurrado fumant viennent garnir cette table chaleureuse.