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Estas fotografías gastronómicas utilizan un flash directo que aporta una estética cruda, espontánea y nocturna, con brillos intensos y sombras marcadas. Descubre boles humeantes de ramen tonkotsu en puestos de Fukuoka, pho servido en mercados de noche y hamburguesas en clásicos restaurantes de carretera. Comida callejera retratada con toda su autenticidad y energía.