Bol de fideus d’arròs plans servits en brou clar de vedella aromatitzat amb ceba i gingebre. Làmines fines de vedella tendra acabades de cuinar amb el brou calent, disposades sobre els fideus. Brou brillant i fumejant. Decorat amb herbes fresques com menta i coriandre, amb un toc de salsa de soja i salsa de peix. Presentació neta i apetible, bol de ceràmica, estil asiàtic tradicional, llum natural, fotografia realista d’alta qualitat, angle lleugerament des de dalt. See more